人到中年不得已,保温杯里泡枸杞……
天气乍冷,相信不少人已经掏出了保温杯
毕竟在我国多喝热水“包治百病”
多喝热水到底好不好,我们暂且放下不论,今天主要来说说保温杯。人到中年有“三宝”,保温杯、枸杞和大枣。如今,连“90后”也人手一个保温杯了。从2018年开始,中国保温杯的产量井喷式增长,19年直接达到了7亿多只,连起来可绕地球近3圈!
但是,保温杯有没有什么使用注意事项?到底什么样的保温杯更适合日常用呢?我们接着往下说。
近日一女生使用保温杯泡红枣忘了喝,10多天后再打开时,被杯盖炸伤眼球的新闻冲上微博热搜。
无独有偶,张女士榨了香蕉牛奶,因为没喝完就把香蕉牛奶放在保温杯中,结果忘了喝。睡觉前,她突然听到咚的一声闷响,保温杯炸了。
主要是因为红枣、枸杞这类产品泡完以后会吸水膨胀,时间久了会发酵,产生膨胀性气体,存放超时就可能因为气压升高发生“喷涌”。尤其是保温杯,密闭性比其他杯体都要好,里面气压已经形成,如果突然拧开,造成气压瞬间降低,就会产生爆炸,后果参照上面两个案件。
如果说上面两案是使用不当,那下面这个就是单纯的保温杯质量有问题。
疫情期间,赵女士就给女儿网购了一个保温杯,但是短短一周后,孩子出现了恶心呕吐,头晕目眩等不良反应,晚上睡觉还常常容易惊醒。去医院检查,化验报告显示女儿血液里的重金属严重超标,确诊为重金属中毒。
保温杯的这一点大家很少放在心上,重金属超标主要是保温杯内胆。一款合格保温杯,是我们都知道的有代号304和316这类的食品级不锈钢。但是,保温杯通常会加入镍、铬、锰等金属元素。因为锰元素可以增加不锈钢的抗腐蚀能力,而加入铬、钼则可以使不锈钢表面易钝化,形成氧化膜。国标GB9684-2011对不锈钢这些金属元素限定值有明确的规定。
锰超标:而锰超标它会降低免疫力,导致食欲不振,可能还会影响智力,甚至能增加患癌和帕金森综合症的风险。
铬超标:铬超标会伤害上呼吸道,短期会引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。长期摄入会引起扁平上皮癌、腺癌、肺癌等疾病。
镍超标:镍超标容易引发神经衰弱、系统紊乱、生育能力降低,并具有强致畸和致癌性。一些劣质保温杯,甚至还有汞、铅等有害金属,损伤脑细胞,导致孩子智力低下。
除了保温杯本身质量问题,如果装进杯里的液体不对,哪怕买的是好保温杯,也会产生健康隐患……
曾经,一名50多岁的男子常年用保温杯装咖啡喝,导致杯内的内胆腐蚀生锈,有害物质积蓄到一定程度后,他不幸铅中毒,大脑皮层严重退化,不仅味觉失调,还发生了神情恍惚的情况,差点命丧路边。
大家可千万别觉得这是危言耸听,保温杯里的确不是什么都能装,装错了不仅损坏杯子,还危害健康,尤其是这四类饮品:
酸性饮品:苹果汁、酸梅汤、可乐等
保温杯内胆遇酸易析出重金属,可能会损伤人体健康。此外,果汁不适宜高温保存,里面的营养物质会被破坏掉。甜度高的饮料,也容易在密闭空间内,大量滋生微生物,产生变质。
牛奶和豆浆
乳制品所含的酸性物质,遇不锈钢会起化学反应,不利于人体健康。牛奶中的微生物在较高温度下也会加速繁殖,让牛奶腐坏、变质,引发腹痛、腹泻等症状。如果非得用保温杯装牛奶,那就尽量在1小时内喝掉。
泡茶
茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素,浸泡在保温杯中,会破坏掉这些营养素。同时,茶叶的可溶成分在短时间内大量溶出。茶水就会变得不再香醇,口感苦涩。
中药
煎好的中药里溶解了大量的酸性物质,极容易与保温杯内胆发生化学反应。而且,中药一般在25摄氏度的温度下冲泡比较好,保温杯中温度较高,药会容易变质,导致药效受限。
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