近日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布了11项食品安全国家标准征求意见稿,其中包含两项食品接触材料的相关标准,分别为GB 4806.1—XXXX《食品接触材料及制品通用安全要求 征求意见稿》和GB 4806.XX—XXXX《食品接触用硅橡胶材料及制品 征求意见稿》。利益相关者可在2023年12月15日前登录食品安全国家标准管理信息系统(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)在线提交意见。
GB 4806.1—XXXX (本征求意见稿拟替代GB 4806.1-2016)
1修改了范围的表述:增加了“术语和定义”,删除了“限量要求”。
2修改了术语和定义:修改了“食品接触材料及制品”定义的描述、“有效阻隔层”定义删除“保证迁移到食品中的未经批准的物质量不超过0.01mg/kg”的描述和调整部分文字描述、增加了“完全阻隔层”1 项术语和定义。
3修改了基本要求:增加了对于食品接触材料及制品生产者应对产品中的非有意添加物质进行安全性评估的要求;删除原标准3.6 条款关于有效阻隔层的相关要求,由“4.1 原料要求”部分统一规定;修改了对于食品接触材料生产过程的要求;增加对于使用有效阻隔层和完全阻隔层的原则性要求。
4修改了限量要求和符合性原则:将原标准“4 限量要求”和“5 符合性原则”合并为“符合性原则”章节,并分为“原料要求”和“限量要求”两个部分,同时在原标准的要求上增加和修改。
5修改了产品信息:将产品信息分为”一般要求“、“标签标识”和“符合性声明”3 个部分分别规定,并细化了相关要求。
GB 4806.XX—XXXX (本征求意见稿拟替代GB 4806.11-2016硅橡胶部分)
1修改了范围:删除适用橡胶的描述,将标准适用范围改为仅适用于硅橡胶。
2修改了术语定义:删除“天然橡胶”的定义,“硅橡胶”定义被“食品接触用硅橡胶材料及制品”定义替代。
3修改了原料要求:删除橡胶及经硫化的热塑性弹性体树脂的要求,并增加硅橡胶材料添加剂的使用应符合GB 9685 及相关公告的规定的要求。
4修改了感官要求:修改文字性描述,将感官中的“色泽正常,无异臭、污物”改为“色泽正常,无异臭、不洁物”。
5修改了理化指标:
(1)增加挥发性物质≤0.5%的要求
(2)增加其他技术要求:使用了其他材料的硅橡胶材料,还应符合其他材料的相应标准
(3)修改高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb 计)测试条件,由“60℃,0.5h”改为“60℃,2 h”
(4)修改其他理化指标描述,删除橡胶及经硫化的热塑性弹性体树脂的描述,增加添加剂的使用应符合GB 9685的要求。
6修改迁移测试模拟物选择:删除油脂类食品应选择50%乙醇溶液(体积分数)作为食品模拟物的要求,食品模拟物统一按GB31604.1选择。
7修改了标签标识要求:删除天然乳胶标签的规定。
8修改了附录A 的编号及条款要求:修改附录A文字描述,增加3项允许使用的硅橡胶用基础原料。
9增加了附录B 挥发性物质的测定
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FCM系列标准均为国家强制标准,各食品相关企业都必须符合。根据《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法 2022年10月8日国家市场监督管理总局令第62号》第四章,不符合相关要求,可能会面临罚款。杭美检测(HQTS-QAI)建议各相关企业,关注国家和地区相关法律法规与技术标准,开展供应链调查,做好产品质检工作,确保产品的合规性和安全性,规避产品违规风险。
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