首先我们要知道为什么化妆品需要进行微生物检测？

由于化妆品含有水分、油脂、蛋白质、多元醇等物质，为微生物的生长创造了良好的条件。为了抑制微生物的繁殖和防止消费者在使用过程中对产品造成二次污染，生产中往往会在化妆品中加入适量防腐剂。然而，国家法律明文限制了化妆品中防腐剂的添加量。在日常使用中，一旦平衡条件被打破，微生物将大量繁殖，若使用此产品，微生物可通过皮肤上微小伤口引起伤口感染。因此对化妆品进行微生物检测，可从宏观上了解化妆品中微生物含量的实际情况。

既然化妆品微生物含量超标会对人体造成损伤，那么我国对于化妆品中的微生物含量作何要求？

我国对化妆品的产品做出了菌落总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌与酵母五项微生物指标和相应的检验方法，规定眼部化妆品、口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU/mL或500CFU/g，其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU/mL或1000CFU/g，每克或每毫升产品中不得检出绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌和粪大肠菌群，化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/mL或100CFU/g。

以下就着重带大家了解一下化妆品微生物中的菌落总数指标！

什么是菌落总数？

化妆品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度、培养时间、pH值、需氧性质等），1g（1ml）检样中所含菌落的总数。所得结果只包括一群本方法规定的条件下生长的嗜中温的需氧性和兼性厌氧菌落总数。

菌落总数测定的意义？

测定菌落总数便于判明样品被细菌污染的程度，是对样品进行卫生学总评价的综合依据。

检测方法

一、稀释：用灭菌吸管吸取1：10的样液2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL；再吸取1mL注入到9mL稀释液试管中，更换吸管，充分混匀，制成1:102检液，吸取2mL，分别注入到两个灭菌平皿内，每皿1mL；以此类推，稀释成1:103，1:104，……，每个稀释度应换1支吸管。

二、倒平板：将融化并冷至45℃-50℃的培养基倾注到平皿内，每皿约15mL，随即转动平皿，充分混合，待琼脂凝固后，倒置平皿。

三、培养：倒置的平板置于36℃培养箱内培养48h。

四、观察：肉眼观察，点数菌落数，再用5倍—10倍的放大镜检查。记下各平皿的菌落数后，求出同一稀释度各平皿生长的平均菌落数。

分析与建议 

化妆品不合格原因分析

一、生产企业质量安全体系不健全

对包装容器消毒不彻底；瓶口与瓶盖不匹配，封口不严造成二次污染；设备未及时有效地清洗维护，致使微生物生长繁殖；未对产品进行严格的检验等。

二、运输过程中储藏不当

化妆品产品一般都要求在阴凉、干燥的环境下储藏，适合的湿度和温度为微生物大量繁殖提供了有利条件。

三、产品本身营养物质含量较高，防腐剂含量较少

化妆品的某些成分能为微生物的生长繁殖提供营养来源，加上适宜的环境，可以促使微生物成倍或数十倍增长。

购置化妆品时需注意

一要看是否有官方检验合格证书；
二要看化妆品的包装是否严密，颜色是否均匀，如发现变色，或有红、黑、绿等颜色的霉斑或颜色黯淡，说明是过期产品或制造时添加色素，不能使用；
三要看化妆品外观是否出现混浊、油水分离或出现絮状物，膏体干缩、裂纹，若有则不建议使用；
四要注意化妆品的气味，应没有刺鼻的怪味，如果有异味则不能使用。

杭美检测

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